哈尔滨王森西点蛋糕培训学校

学校荣誉

来源:哈尔滨王森学校     发布时间:2012-09-14      点击:
  • 1999年荣获9项上海国际烘焙展金奖。
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  • ● 2000年开设了国内最早的拉糖、翻糖研发与培训。
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  • 2001年上海国际烘焙大赛6项第一名,荣获17枚金牌。
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  •  2005年第23届德国国际酒店用品展比赛,荣获银奖。
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  • 2006年日本东京国际酒店用品展览会,荣获国际比赛金奖。
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  •  2008年王森学校进击《奥运来了》,用翻糖、拉糖、咖啡、巧克力等材料,打造出一件件华丽炫彩的美服,在奥运来了美食节目中上演了一场美轮美奂的美食服装秀。
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  • 2009年创造中国台湾巧克力梦公园,文化创意打造新旅游!
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  • 2011年王森学子应邀世博村,为中外宾客打造美味盛宴!同年,王森学校挑战2011FHC,奖牌拿到手软,在面包、西点、糖艺、咖啡等烘焙大赛中荣获22枚奖牌!
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  •  2012年破5项吉尼斯世界纪录,打造神奇世界巧克力梦公园。同年,王森学校牵手韩国慧田大学,日本菓子学院,打造亚太烘焙之最!
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  • 2012年中国台湾GATEAUX杯蛋糕技艺竞赛,王森学校糖艺技术登上冠军宝座。王森学校成圳2012年参加第十一届中国台湾 GATEAUX杯蛋糕技艺竞赛荣获第一名!陶艺大师李怀松参加第十一届中国台湾GATEAUX杯蛋糕技艺竞赛荣获第一名!巧克力大师王启路参加第十一届中国台湾GATEAUX杯蛋糕技艺竞赛荣获第一名!
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  • ● 2013年王北启老师荣获第六届中国咖啡大师挑战赛金奖。同年,王森学校引进西班牙石窑炉,成为中国较少拥有如此设备的学校,掀起烘焙领域新浪潮!
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  • 2013年国际咖啡大师挑战赛拿铁拉花冠军,国际咖啡大师挑战赛咖啡鸡尾酒冠军。
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  •  2013年FHC王者争霸,王森学校技压群雄,独揽金牌王鼎!王森西点学校于此次展会中共荣获巧克力、婚礼蛋糕、咖啡三项比赛14枚奖项!
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  • 2014年王森学院主编《浓情浪漫 手工巧克力》荣获第十八届世界美食图书大奖赛“最佳巧克力美食书”大奖。
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  •  2015年王森学校荣获亚洲蛋糕展翻糖工艺国际冠军“連合会会長賞”1枚,翻糖工艺银奖、铜奖各1枚,拉糖工艺银奖、铜奖各1枚。
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  • ● 2016年丁琨老师获得2016年第九届UBC终极咖啡师挑战赛杯测项目冠军。云南味道咖啡拉花艺术大赛季军。
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  •  2016年第二届“可可琳纳杯”全国婚礼蛋糕创意大赛真蛋糕胚比赛婚礼蛋糕项目铜奖。
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  • 2017年王森学校被授牌为第44届世界技能大赛“烘焙项目”“糖艺西点制作项目”中国2大集训基地。
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  •  2017年王森学院老师朋福东荣获世界面包大赛中国区总决赛冠军!韩磊老师及王启路老师荣获FIPGC世界甜点比赛中国区选拔赛总冠军!
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  • 2017年王森学院吕浩然荣获第44届世界技能大赛糖艺西点项目中国区总冠军,代表中国出征阿布扎比征战第44届世界技能大赛!
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  • 2017年王森学院蔡叶昭荣获第44届世界技能大赛烘焙项目中国区总冠军,代表中国出征阿布扎比征战第44届世界技能大赛!
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  •  2017年王森学院荣获国家级高技能人才培训机构!中华人民共和国人力资源社会保障部(颁)
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  • 2017年王森学院翻糖首席研发师顾碧清摘得Japan Cake Show(日本蛋糕展)银奖,同时始创翻糖“一体空心球”技艺首次亮相,惊艳四座!
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  • 2017年王森学子蔡叶昭代表中国获得第44届世界技能大赛烘焙项目世界冠军!这也是中国在世界大赛上获得的烘焙项目冠军!这枚奖牌将是中国烘焙崛起的标志!在中国烘焙发展历程上具有里程碑式的意义。
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  • 2017年王森学子吕浩然荣获第44届世界技能大赛糖艺西点项目优胜奖,他战胜了往届糖艺项目冠军韩国队、西点强国日本队,顶住巨大压力,最终以排名第5的总成绩获得优胜奖。
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  • 2017年中国代表队领队王森,选手韩磊、王启路、张超,代表中国队荣获2017FIPGC世界甜点、冰激凌、巧克力冠军杯银奖,并同时荣获造型大奖!
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  • 2017年第六届世界面包大赛,王森学院代表中国队出战,选手朋福东和助手龚鑫获得最佳艺术面包奖及第6名。中国队在国际性大赛的国际舞台上用突破性的成绩向全世界宣布中国烘焙正在崛起!
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王子剑世界面包大赛

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